Hačmor - výcvik psů Chocerady

Sv. Hildegarda z Bingenu údajně jednou řekla: „Kdyby už člověk nemohl nic jíst a nic mu nepomáhalo, špalda jej postaví na nohy.“ Moderní medicína špaldě připisuje pozitivní účinky na stimulaci imunitního systému. Zároveň je špalda lehce stravitelná a má mnohem nižší toxicitu pro alergické jedince. Proto ji mohou lidé s alergií na pšenici použít jako náhradu pšenice. Nesmíme ovšem zaměnit alergii na pšenici s celiakií. Špalda není bezlepková, není tedy vhodná pro bezlepkovou dietu.

Jak ovlivnil pěstování této plodiny Adolf Hitler? Co všechno pro nás špalda může udělat?

Mám jí v květináči a občas si žvýknu lístek. Je to příšerně sladké, ale jediné sladké, co desinfikuje ústní dutinu. Stevie toho umí daleko víc. Můžete si jí nasušit a mít jí po ruce vlastně pořád. Dá se sušená přidávat  do vody i psům. Je vhodná i pro diabetiky, podle mne její chuť právě připomíná umělé sladidlo. Tohle přírodní je však rozhodně zdravější.

Blíží se čas borůvek, tak je dobré něco o nich vědět. Tenhle malý zázrak přírody pomáhá a chutná nejen nám lidem, ale bývá i součástí holistických krmiv pro naše pejsky. Čím je borůvka takový pomocník?

Jela jsem se vykoupat do vod třetihorního moře. Když už se věnujeme na našich stránkách  cestám do minulosti, i moje cesta na sever byla stylová.